冷库设计-济南冷库设计厂家厂家-新融制冷(多图)：

冷藏库：

      冷藏库的使用温度通常为零下15摄氏度到18摄氏度。冷藏库主要用于肉类、水产这一类的冷藏保鲜，经常见于市场、超市等大型储存地区。低温的环境能够将肉类长期的保存，随时按需取出使用，并且能够保证能够安全卫生的食用。

气调冷库：

        气调冷库属于较为特殊的一种类型，它在功能上实现了低温环境和气体环境。具体来说，它是在保鲜冷库的基础作用上，通过对储藏库中的湿度、温度、氧气浓度以及二氧化碳浓度等条件的控制，来达到延缓果蔬新陈代谢的目的。

保鲜库温度范围：

 1、水果保鲜库的温度范围-1℃～15℃之间，储存不同水果温度要求有所不同的，比如说：保鲜库储存芒果的温度10～12℃度左右，温度低于8℃果皮就会变黑。

 2、保鲜库：主要用于鲜肉、乳品、蛋类、果蔬等的保鲜，使食品处于较低的温度环境下。其温度又不低于0°，在这种环境下，食品就可以长时间的保持新鲜。

 3、水果保鲜库储存菠萝温度要求是：7℃温度低于6℃就会冻shang菠萝的果肉，温度过高会导致果实变色。

 4、水果保鲜库储存番石榴温度要求是：8～11℃，温度低于5℃引起果肉损伤及腐烂。

 5、水果保鲜库储存香蕉温度要求是：11～12℃，温度低于5℃容易发生dong伤变黑。

 6、冻结库，冷库温度在-20~-35℃。速冻库用途有鱼、肉、米面制品、雪糕、血制品、化工原料等的低温储存。

　   海鲜低温冷冻库的造价跟库温和库容有很大关系，直接决定了冷冻库的核xin配置，即制冷系统及库房保温。通常来说，这种类型的海鲜低温冷冻库库温为-23℃以下。值得注意的是，送入此类冷库长期储藏的海鲜是要先经过速冻冷冻或者速冻隧道使得海鲜中心温度达到-18℃以下，否则海鲜的品质得不到保障且也不能保存很长时间。另外，库容需要根据储藏量、日进出频率等，并结合库房实际尺寸来综合确定。

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